材料
3 S- ~3 [) _6 D' b# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛耳餅 20塊、百力滋（折半） 10支、白芝麻少許芋茸：紫色芋頭 300克、固體植物油/鹽各少許、叉燒（切粒）適量
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5 v% M: l; ^. X) F9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸皮
( w& e/ z7 I1 K5 y! |9 _5 m6 Ftvboxnow.com糯米粉 60克、澄麪粉 22克、砂糖 10克、水 60毫升、植物油少許- Y3 g) l1 q+ Z/ ]8 W# b: R+ H' f
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]: M7 Z" n( }3 j; w& j
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [( A5 b4 _* d; F) b: e$ \6 f
1.先做芋茸，將芋頭蒸至半熟，去皮後加入植物油壓成茸，搓至滑身，加入叉燒粒、鹽混合，搓成糰狀。
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1 K5 L7 H! ]+ _; Q. D% I2.將炸皮材料混合，搓成軟滑麪糰，分成十份，包入叉燒芋茸，再搓成小飛象形。
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3.在小飛象背脊沾少許水，碌上白芝麻。tvboxnow.com1 e( j! E" H9 q0 K1 |3 r
# \- }; X7 y q4.燒熱油至 150℃，放入小飛象炸 5分鐘，瀝油後插上牛耳餅作耳朵、百力滋作象牙即可。) K# t; l& x) e/ ~0 q+ {
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發表於 2011-5-5 06:26 AM
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