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牛耳餅 20塊、百力滋（折半） 10支、白芝麻少許芋茸：紫色芋頭 300克、固體植物油/鹽各少許、叉燒（切粒）適量tvb now,tvbnow,bttvb; V) I- S& R3 y l% ?
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炸皮tvboxnow.com, p# u. d# l# S4 `3 X# T, X6 u
糯米粉 60克、澄麪粉 22克、砂糖 10克、水 60毫升、植物油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _' K6 v- a3 f
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( b. b% m7 G1 q, b) [2 U
1.先做芋茸，將芋頭蒸至半熟，去皮後加入植物油壓成茸，搓至滑身，加入叉燒粒、鹽混合，搓成糰狀。
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. w6 J/ k. s/ ?. p/ m, n2.將炸皮材料混合，搓成軟滑麪糰，分成十份，包入叉燒芋茸，再搓成小飛象形。tvb now,tvbnow,bttvb p+ A) E" M# L" V5 b3 N5 `
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3.在小飛象背脊沾少許水，碌上白芝麻。
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5 E9 Q( q5 u& k$ S( {公仔箱論壇4.燒熱油至 150℃，放入小飛象炸 5分鐘，瀝油後插上牛耳餅作耳朵、百力滋作象牙即可。
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發表於 2011-5-5 06:26 AM
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