[中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋

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油面筋10個，肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。
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做法
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$ A' e1 ]! W* q2 c* ^# _4 W. T, F/ ~; ltvboxnow.com1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。
( w% g& l1 x/ n公仔箱論壇
) y8 Z- L! [, t# @% I! w2、用筷子将油面筋戳破一個小洞，釀入肉餡，放入籠中蒸熟。