可以用冰箱的剩菜
, }; S" ^$ Z/ Q+ s: z# c5 f7 q原則上是----, z0 Y) o' I6 ^. e& @
馬鈴薯
& M- J, q" T/ P2 n) A公仔箱論壇洋蔥
' }5 [# }- N3 e- K9 i2 o紅蘿蔔
' m' I1 l" L! I/ z! p. ^+ B肉tvb now,tvbnow,bttvb* N8 ~* S, z' N! \; I( s
醬油:糖:水=11
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+ w; G& D) ]& g( {# H. ^( G公仔箱論壇洋蔥亂切一通，切到碎碎的，小火炒到爛，之後----
/ x3 M. A" l4 G; z: e我討厭紅蘿蔔，所以隻有放馬鈴薯(切小塊一點)和火鍋豬肉片下去炒一下tvb now,tvbnow,bttvb }9 L5 f5 |# E4 f0 H
冰箱裏還有青豆仁，也放進去拌一下
0 J9 ^& Y& z. h, X0 z. v( c公仔箱論壇: J; n1 q5 _* I X
加入醬油 水 糖 大概淹過去 小火讓他一直滾2 b8 q4 F; R; Q3 y
雖說比例是11，但要看每個人家裏的調味料牌子不同，濃淡也不同
% z. h! ]' d% f. k: [- Q, ?( F( g自己要試一下再看要不要再加糖或醬油或水
; G- @. u; @3 x$ v8 O, m: J如果怕家裏醬油的死鹹味，可以加蠔油
& i3 V) I+ A6 q) y0 Ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油可以算是速成的[醬油加糖]，又不會有死鹹味' u" T. P9 W5 j0 I- Z
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滾了後，不用完全收乾湯汁，隻要嚐鹹淡味道可以就好了公仔箱論壇3 G0 P B7 w' F# v5 o
湯汁也可以拌飯，超簡單快速、好吃 公仔箱論壇2 J$ z$ c- o% P- a$ H
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也可以把冰箱隔夜的剩菜，最後再加進去熱一下
. x) W$ i: R5 ^, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像是高麗菜、吃剩的炒蛋、這一類的，香味不重的剩菜都可以丟一點下去* {4 ?3 @$ G& {7 _/ s
清一清冰箱，哈哈哈哈哈哈公仔箱論壇7 u% S7 z8 F4 a& b
反之，放太久的剩菜tvboxnow.com# S1 o7 M: v7 e1 K, H
就丟了吧公仔箱論壇- I8 K, I9 m+ x+ v$ y1 M' _
這道菜重在炒過的洋蔥和馬鈴薯身上，香味和味道會奪過這兩者的，就不要亂丟哦 |
發表於 2007-8-30 12:21 PM
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