[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯tvb now,tvbnow,bttvb; h- w! `- U/ _! e, u  t9 }6 Q

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6 J- a& j' A0 t4 }1 N+ ^公仔箱論壇魷魚筒釀飯公仔箱論壇! I0 o3 z! j: |( o7 O( m5 f- Q
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙
0 Q" e( S( P4 d; C公仔箱論壇醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
0 G5 c  T6 ^  |5 X7 v9 @汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙  g4 U4 h- A* c8 E2 I. l
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做法 :0 G, s) ^- b" X1 q, }8 r9 a2 p
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。) F8 f- ]  y* `
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb- D7 @! Z2 ]" i, x5 b9 n
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
. u$ u' a+ c( \# V9 E, z2 @4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% B% a# ?, ^: i4 j. k4 g

  y- j& Y* N! z8 s4 x  otvboxnow.com注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口