魷魚筒釀飯
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魷魚筒釀飯& N6 J+ |2 `5 ~2 [
9 E; D2 `/ }4 W ]4 W+ r公仔箱論壇材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙tvboxnow.com- ~0 d* P* N3 ~
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
5 r% `" ?% k% {# ~% Jtvboxnow.com汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :
/ [/ r$ i- r# dtvb now,tvbnow,bttvb1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
2 J( N' R% x/ [* C4 ]6 |! h公仔箱論壇2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb9 U/ |4 V2 U8 k
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。2 H3 z+ o% V2 o% i) x( F% e6 F
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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% P, k3 M$ j, n- x! n8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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