[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯
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8 A3 Y+ s4 Z  \0 I9 r3 z5 I' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚筒釀飯
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙9 Q0 m, z4 B1 ~' t+ w
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& s( w3 j5 B" x. I0 A
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙tvboxnow.com4 |1 N3 B+ m& G2 a; d

; J! }0 v9 |6 h公仔箱論壇做法 :公仔箱論壇& w* Y; J2 Z& D4 a( B
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。公仔箱論壇5 h. A$ g9 S% v5 m! N6 A
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。tvboxnow.com# m9 n4 E7 l( B5 _! H8 O
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
. _) Y1 @3 J! ltvb now,tvbnow,bttvb4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。6 R3 \& |- u. _. _) R4 I7 _" m

! z+ J+ J  Z7 E* G9 j. }( _0 _1 p公仔箱論壇注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口