材料& v8 J, b5 I8 G7 j0 ^
大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球0 S; C3 o7 l3 p1 m- C
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# G5 u t, S$ h1 I" E Otvb now,tvbnow,bttvb1.大蕉對半切。tvboxnow.com7 b& {' ]; O% w$ ~
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2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。
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3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。tvboxnow.com5 u' Q; P3 i+ `8 ^# ?2 g7 h3 Q
9 ^# R. [. L' r; s/ A% jtvb now,tvbnow,bttvb4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。公仔箱論壇+ I) y2 ^4 S* D8 z
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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