材料 tvboxnow.com4 u. s1 p; R5 C; H
鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許% M! Z0 M i4 n; l+ \9 n( e3 O
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調味料/ f4 x2 s6 q9 ` v8 S! ^# h
糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S" C1 x8 ^6 h4 a P: c, D
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1.茶樹菇浸軟瀝水。tvboxnow.com& z% s6 t2 S4 ?4 c" ?
, L6 U2 v+ r! |/ k) Q3 o' Itvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。2 e [) J A* t" a
; p8 @. b6 u" k3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。tvboxnow.com! v: y8 _7 A! [* q! a* I4 d% o- {
; D8 Q: g5 m2 E+ W7 A. h9 R4 u公仔箱論壇4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。6 \3 ]+ P( i+ q) O: t
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另可以鴨肉代替鵝肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O7 U/ C$ H! E
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發表於 2011-5-10 06:28 AM
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