材料 * q: P8 I* l8 i! j3 x0 S- F* i/ \
薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
4 A3 A2 N$ }1 U4 v% U; E4 k9 c& k8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~$ ~+ M( ]- O& x. H! S
調味料- k$ r; o/ J7 O! Z6 _0 {7 H
醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
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1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。
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& h( n, P1 p: G. j+ q c' u# Etvb now,tvbnow,bttvb2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。公仔箱論壇4 _6 j. I; m |; U9 {2 y( u
4 L }3 |; C, ~" i" ~0 M2 B3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
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貼士
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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