材料; Y( g$ v3 v+ A! z' g$ k
蘋果汁 250毫升、青豆/粟米各 200克、椰菜（切塊）/洋葱（切粒）各半個、紅肉番薯（切粒） 250克、咖喱粉 1湯匙、水 800毫升、惹味粉 2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 N, A7 o! d- }2 M5 G- J1 ?5 Z
1.開中火燒熱鑊，下洋葱爆香。
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' J1 J8 B6 j6 o2.開中火，鍋中加水，下椰菜、番薯、粟米和青豆。煮滾後加蓋，以中火繼續煮 20分鐘。8 u7 D+ P% a# S, T# z9 g
1 r5 R$ R0 I) r1 F* etvboxnow.com3.最後加咖喱粉、惹味粉、蘋果汁，待再次煮滾便可上碟。 公仔箱論壇. k4 D! L& w, i( ]6 a$ X
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若家中沒有蘋果汁，把蘋果削皮切粒一起加入同煮亦可。
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發表於 2011-5-11 06:24 AM
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