材料
8 Y5 u5 s6 C: d5 e7 y* j) N7 t椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克公仔箱論壇9 g! n# D( j1 k
" D% d! r' H- }5 }9 L# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' s% G* @9 |
做法tvb now,tvbnow,bttvb" z2 R5 K, R9 y" g4 N/ f
1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。
9 @+ X- A6 X) O! Q/ I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* Y0 ?* W$ R1 ^* A" f
2.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。8 a$ B6 E; t- Z+ M
3 d4 m# G9 K6 j4 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。2 @ J' z$ h% ]! I/ {
$ Z$ J* h( h7 ]' I* l" gtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。 ; H9 t" a; v# [4 Z S/ u4 d
|
發表於 2011-5-11 06:25 AM
| 