材料
+ h8 {: g, D1 C0 j" G4 n1 s& ^, C0 w椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克
8 [4 |1 {9 X# t1 D5 ?% |7 k公仔箱論壇tvboxnow.com% X( Q1 E2 Z: i: I
tvboxnow.com) U3 V2 G2 ]/ C0 @1 a `
做法tvboxnow.com% P0 G; `6 D1 q* S5 k
1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。
% I8 m& t+ `( X$ H, @2 W+ p9 \2 q, Q* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @. x1 C4 V! S2.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。
' u, `% n" N; F7 a& Y/ T& D; S+ g& F! l9 o( s
3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。
$ ?6 D- s5 A! U/ {% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 `4 k" `% f# i$ g6 K8 G0 M
4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。 + c# n3 q) t. l
|
發表於 2011-5-11 06:25 AM
| 