材料
6 o6 m- c8 ]4 g- Qtvb now,tvbnow,bttvb海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒（切碎）各少許、紅咖喱醬 30克tvboxnow.com1 q: R6 i% @* f" |* K W
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) |* `) i+ G' q' g做法
, s. V4 q% B) A7 ]5 H5 b1.海蝦連殼在背部切一刀；燒熱油鑊至 150℃，放入海蝦炸至熟透金黃色，撈起瀝油，置碟上備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 P: D0 o( W: o! B! d; [
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2.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸，以小火拌煮 30分鐘。tvboxnow.com* P5 J! B @5 r$ s: f
2 ?* t0 i' }0 l/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上，加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。
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P) t6 m8 ~8 D) S ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
6 S/ U7 S- d' v9 ^& W( Utvb now,tvbnow,bttvb棕糖（ Palm Sugar），由棕櫚科刺葵屬的植物，如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖，可用蔗糖代替。公仔箱論壇1 K% H+ }( D$ l7 o5 M( W
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發表於 2011-5-12 06:23 AM
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