材料中& V4 W+ I& r- y# F
筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l& ~1 d( k2 J) [8 x
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調味料
2 I& ^; z- _- x7 b9 ^水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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做法
6 l* X- P9 }' s: ^% K+ l7 C% O0 X6 stvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。2 \+ u( H3 l7 E1 r- v N' [5 k# U
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2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。tvboxnow.com2 y- u- @/ D3 d. I4 P8 ]! y
' x6 }' y' F* w, h2 b4 O" [3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。tvboxnow.com# i V9 U+ M0 U1 l( e. _' b5 e) m0 q3 q$ ^
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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