材料tvb now,tvbnow,bttvb, Z M0 X y9 H/ S
海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p8 w# U& s. \1 [9 O$ E
) t `1 [; x' u5 i& k1 b0 y+ R, M, M調味料
5 Y7 E: E2 p1 z生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許tvboxnow.com& v1 K G. Z6 T- A1 H+ W1 d
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做法6 X) Z- D& b# n
1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。
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2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。
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' o9 ?+ ]7 r0 }' i貼士
+ `& A/ t9 ~5 z* b& |3 ?. V1 N; p韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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