混醬撈麵tvboxnow.com [; K6 E; s Z- ?! ]
1 U _* W2 r) X( W- J9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u9 @) x7 k' c7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
! n7 R8 X4 [: E) F6 }9 etvb now,tvbnow,bttvb上海幼麵三百二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }7 D+ ~+ O+ y. a! c9 Y
雞胸半個
) D$ n( i7 j1 T( P+ R+ h溫室黃瓜一條(去皮切幼絲)
9 z5 @' M- P: T( M5 W; i3 |% s公仔箱論壇銀芽一百六十克(灼熟)
( S; W" X8 h5 W5 [- `) e% w芫茜蓉二湯匙
) b9 N$ ^& f/ E- A+ D: Q8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟甘芛幼絲四分一杯公仔箱論壇% S+ Y. h, f1 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M4 A/ x! M E k4 H
【調味料】
* c i9 D5 L+ c6 x4 ?tvboxnow.com花生醬三湯匙公仔箱論壇6 {" ^) u( o$ Z' B5 @7 a
芝麻醬二湯匙
1 `7 J* b, G! b: i$ Ztvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
" r8 S' v! j8 Z# d: g8 d, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯三湯匙tvboxnow.com; \) a( N% J0 P# N K5 e+ k1 g
老抽一茶匙
: F8 v( t8 N# y6 R- ^公仔箱論壇蔥油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- t" O' q( _) B
麻油半茶匙
3 l5 P/ ]. S1 _1 P4 I J+ j# ytvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉二茶匙
8 D) D5 a: Y4 N公仔箱論壇
+ I6 B% F6 d7 Z2 [9 S# T4 xtvboxnow.com【做法】
+ g4 C/ O1 O& u! E' E, ntvb now,tvbnow,bttvb(一) 將上海幼麵，放入沸水內煮十分鐘，再把一碗水倒入煮麵條的鍋，蓋上蓋子，待再滚取出麵條在水龍頭沖涼，瀝乾水份，拌入少許麻油待用。/ f# \/ V- R' @2 @; F: @
(二)黃瓜絲，放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽，靜置於冰箱約半小時，將大黃瓜本身較多的水份濾出，涼拌時口感較佳。
% w. w* v9 r, i' ~5 ~# r(三)煮滾水放入雞胸煮三分鐘，水滾後熄火焗十五分鐘，取出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲。3 \- u e! ?; W
(四)先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油及蔥油，再加入花生醬及芝麻醬，將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲、銀芽、甘芛絲及雞肉絲，再淋上適量的調味醬及芫茜碎，拌均後儘快食用。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
| 