混醬撈麵tvboxnow.com. E5 }5 n$ |& ?' e8 b' {% Q) t
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- h+ t$ D6 ], X# z6 l. L/ Atvboxnow.com【材料】
$ O* V$ a! V0 u9 D3 l上海幼麵三百二十克
3 s$ D2 X1 T) e$ E) J/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸半個
$ x9 D5 }* ?' A! M# F$ E/ g7 D溫室黃瓜一條(去皮切幼絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]* J$ ~1 D7 f8 t* k
銀芽一百六十克(灼熟)tvboxnow.com$ g- G" E7 P$ G* H* ~. [) B
芫茜蓉二湯匙
2 f0 W9 I+ Z8 w& Wtvboxnow.com熟甘芛幼絲四分一杯
# F& }1 u9 @- X* G1 H, N" a* i5 y9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A9 p& z! Z, W3 v9 S' utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H- Q5 H. Z, l g$ _
花生醬三湯匙
* D& }. p. U% u9 }3 O7 Ftvboxnow.com芝麻醬二湯匙
3 J( O/ m1 j( E; u' B" Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
( Y; [. V3 }% Q. otvboxnow.com清雞湯三湯匙0 V+ [6 g- d; J3 H* p( ^
老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! P7 f: _2 a" z5 }
蔥油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k: D$ N |9 }2 o) M
麻油半茶匙
( ?" |1 G; i, |/ p# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉二茶匙
3 V& B+ x$ G% F公仔箱論壇! u3 q$ I' b- N' Q$ M" e3 {
【做法】
( R" W" D8 g* N T: ^; ]6 I公仔箱論壇(一) 將上海幼麵，放入沸水內煮十分鐘，再把一碗水倒入煮麵條的鍋，蓋上蓋子，待再滚取出麵條在水龍頭沖涼，瀝乾水份，拌入少許麻油待用。tvboxnow.com. ?) y9 ~& ?+ u5 K% J; V; p
(二)黃瓜絲，放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽，靜置於冰箱約半小時，將大黃瓜本身較多的水份濾出，涼拌時口感較佳。tvb now,tvbnow,bttvb9 s1 ] k' I" I/ M2 a. y. a
(三)煮滾水放入雞胸煮三分鐘，水滾後熄火焗十五分鐘，取出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G' E# R" S/ `6 ?
(四)先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油及蔥油，再加入花生醬及芝麻醬，將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲、銀芽、甘芛絲及雞肉絲，再淋上適量的調味醬及芫茜碎，拌均後儘快食用。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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