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辣味牛柳闊條麵
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材料
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( {! \1 w, \# ^' F& Z: j3 x; G* a! W' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]tvboxnow.com7 _/ o0 H' ]0 d3 T7 X
2 A) v) b/ O9 Q意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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醃料
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; f- r6 p. y( c公仔箱論壇蠔油 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ? X- A2 }: t3 U" A' x
, _: n6 f& F+ d4 f0 p8 i芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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芡汁
2 E% e6 a# e6 U1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R* @7 H# l& q/ z7 y! D: A! R. utvboxnow.com桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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做法
5 V9 X3 ]# e8 |5 p y7 S1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvboxnow.com/ s g6 x4 }0 q9 c/ c
2. 牛肉與醃料拌勻。
! X, U1 |! m3 { T# z, H- wtvboxnow.com3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。公仔箱論壇) E" `# R! ^2 b" b) o) L6 ]; f: b0 ]
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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