辣味牛柳闊條麵0 p/ [7 ~4 K; ?5 j- F( o6 K
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; p1 G$ }7 E0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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5 o* s: \6 Q" D' v% E意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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醃料
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蠔油 1/2 湯匙) ]7 x! K3 e* d2 l" V! N) ~, A4 n
+ w( u) V# L; {# ^7 e( p0 i芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u4 E* `. s% y
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芡汁 tvboxnow.com3 L1 ^9 |$ r0 q8 @5 z) o
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙tvboxnow.com2 z' w# _( ^8 |' m) u0 [5 D
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做法
/ f5 k0 ]/ U8 J2 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇* h% I3 T- {* U7 V" p x( p
2. 牛肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! g3 M; F# v1 k4 Q
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。. w+ g2 S0 w9 B5 Y- I& H; K7 p# w4 d: K8 ]
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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