[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料3至4人份量)* U+ u: Q  S/ Y; ~5 k" C! {
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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+ t8 \0 L. L+ Q+ v4 p. d- rtvboxnow.com調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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/ O% h- k2 k2 s# O; mtvb now,tvbnow,bttvb製法：% x8 ?5 P+ b' ?0 l& d
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 G2 g+ o3 s: N6 Z
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V9 [7 c2 m* D1 C0 `% U
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。. V% h. W% p5 e3 |; j, e' j

) X: d9 a1 ]5 u9 X2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks