[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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香芒蟹肉炒飯
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) B2 \- S! _6 d# Wtvb now,tvbnow,bttvb材料3至4人份量)tvboxnow.com+ P( g! B. T) p; g6 F
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。tvb now,tvbnow,bttvb$ `7 G! c8 M% ~. o# C" p9 Y! d

7 J1 A* ~; Z9 c, ~3 U* l, d調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。7 j9 O3 e8 i' U% }
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製法：
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4 B8 R: {3 M3 ytvb now,tvbnow,bttvb1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 R+ ]3 w  i% V6 J

2 S$ G/ u0 v9 m4 h  |% u/ C$ M公仔箱論壇3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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$ t( K' u3 C) R7 Z+ K/ s+ Q, Qtvb now,tvbnow,bttvb1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。( f( F: Z* a! a3 `+ c9 O

: s0 q: b1 a% o1 g' r4 P2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks