材料
, B# P- \" ], k; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 100克、珍珠米 1/2碗、菜油 2湯匙、水 9碗、礦物鹽/黃糖各少許
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1.將白菜撕開，逐片排入風乾機中，以 135℉風乾 10小時，取出備用。tvboxnow.com) W9 G( @( ^+ u- ^- q; J4 W
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2.白菜乾用水浸軟，瀝乾切碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]8 ^% n/ R0 y1 y5 A+ S
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3.珍珠米用 1碗水浸 3小時，隔去水份，加入菜油、鹽、黃糖拌勻。
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' M' t0 i; z O" c" x/ Ntvboxnow.com4.開大火煲滾 8碗水，下珍珠米、白菜乾碎，轉小火開蓋煲 45分鐘即可。
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7 X) X. Z; l# I0 V( P- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用風乾機做的菜乾，煲粥前要浸水，否則好難煮得軟綿。tvboxnow.com1 }8 N) L! R) M
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發表於 2011-5-16 06:24 AM
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