材料
& t, t i* s2 ^# Q) X$ M/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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( ^+ E# N+ b, D; x- \; d4 n8 Q調味料% E) v% a% H2 q, z
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許9 B" `- A% h$ c% c- \ }' \$ v
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 x5 V4 y. N( `+ G. L
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。; T z* |7 k( z
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2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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" o( e3 S( s6 Y X4 ?- G h: f, a3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。tvboxnow.com c" T; Y0 v; M7 y! j; F7 `
* t+ R1 `- d' Q( z b4 m, f# ptvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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) r$ D9 j2 U9 t+ O2 y/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ F" w) c" e4 }& }4 b
貼士
' S5 e# c4 l: y1 @tvboxnow.com意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。公仔箱論壇% h) g0 }5 ]9 u( i! l7 }& t
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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