材料 & o. Y/ f) J) |8 T1 {0 D
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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沙沙醬tvb now,tvbnow,bttvb, k# t! i7 a5 U
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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8 e; b. C# g6 t做法
# O2 l1 O4 Y, W" n/ I1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
! j1 D* s8 s% M( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T- O) u% M/ d5 j; e+ z4 }2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。2 ~3 Z1 W4 R% e: j6 j% |+ k$ B9 S* |
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。tvboxnow.com# y1 M2 @. [; _
/ W8 [9 ~8 u. m* V4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。公仔箱論壇2 F3 X# H* z3 O6 ^& G% P3 G V3 D0 e
6 E/ [9 J" ^& B% T+ |( R% Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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1 W1 x; \! |1 U8 u, N `/ e% N6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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8 F' M0 b0 P3 }3 |tvboxnow.com貼士+ c1 n- e- Y) L: o
用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。tvb now,tvbnow,bttvb+ r" Q1 E2 i5 w4 V# @
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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