材料
2 O( f3 t6 i7 g2 ]$ A) ~6 |& [tvb now,tvbnow,bttvb新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量公仔箱論壇8 S8 K0 C8 s' A$ ~& y; r& z
6 K2 }' B* ^9 l4 ~# d沙沙醬
3 D: H& U4 Y" X3 M" f牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個公仔箱論壇1 a7 Q: z) t5 T
A! \8 H1 H- H2 W$ I公仔箱論壇tvboxnow.com& L7 j" z+ L& _5 ^
做法
. b7 g& l) F: Ftvboxnow.com1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。公仔箱論壇: A9 ]: c& C; n: G' M
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。公仔箱論壇8 q* E @2 j% [$ w- a
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
3 P4 Q- M3 f& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L( c4 d' z0 r; Z$ o公仔箱論壇5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。7 w3 d4 B8 v6 J; {8 G$ `* q
3 Q! ?! `7 e; D) G9 Ptvb now,tvbnow,bttvb6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。tvb now,tvbnow,bttvb; ?( g( p C2 N5 e- ^
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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