材料
) v+ ~0 i& u& M9 b* W' Y公仔箱論壇新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量% E( G! Z$ e$ G
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沙沙醬公仔箱論壇1 o: O; G5 T$ g- ]6 Y- q, m& L
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個% ~ G. f) Y& Q5 Z/ r
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做法公仔箱論壇! v8 h5 @7 v0 r3 w
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k; }4 P) O# X! b
) R+ Z, a' L ?8 m: j* \2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。- `% f- [9 J) O' b& G! D2 y2 c
" n$ K0 N5 B2 e* V: [公仔箱論壇3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。, z) Y6 A5 E& x- D3 N
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。" @/ w& D6 _2 e; N
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" |7 f. ?4 D/ E$ Q3 e
0 ^+ r) w4 G3 g# Atvb now,tvbnow,bttvb6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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