方魚肉碎蠔仔粥7 }) i6 {0 M$ ]3 J2 X8 s7 ~6 M3 H
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方魚肉碎蠔仔粥tvb now,tvbnow,bttvb4 o6 }8 Y: V: \% e& x, G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T2 a: R5 ~: u8 K1 f
9 F) t) O7 z% Q材料：
+ b. E: C, [% |" C2 A2 h2 |* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔仔八両tvboxnow.com/ L1 [+ V2 z- E% |
冬茹數隻, \) x, |! d+ b+ y3 j, t* j
肉碎六両
: Y. K: a A# y9 s6 r冬菜一湯匙
2 n7 W+ G [: o% I. h" S. ~) Otvboxnow.com大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U: ~+ ]9 n" e& S w8 ? L
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醃料（肉碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S" M. p8 c# ?% }; |" g
生抽（先下）& m, A. l) Q9 s, |' p! W
糖（先下）
4 d5 J r: ]9 `) W/ N) j& h( s4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽（先下）6 H4 Q; }1 ^5 J4 C% x0 J
生油（後下）
+ i3 @* d& u# |8 X% \+ e% u4 [, ^5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉（後下） tvboxnow.com# U) q' R! U: q$ @
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烹煮步驟：
* U/ x& i, d9 Z+ o9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' _' y; M* G# @' H4 i
1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。tvboxnow.com) }/ U; i! q' S: L) W
2. 冬茹去蒂，切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \# @$ p- q/ L2 A; u; R
3. 肉碎醃好，備用。, h3 u( U: c+ J1 `0 c
4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)
9 b- y% }+ g6 h7 O' F$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb B2 S( y7 |7 a% N V) @
6. 洗米，煲飯，備用。" H' t3 A9 Q, L- _$ Y5 M9 X3 L
7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)
. G, G1 I, \# Q8. 蠔仔飛水。$ u0 B) ?" g" e$ o' L3 I
9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯）
( P7 ]! F& @: D9 e5 h' m3 r10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。8 i1 k* i7 ~% U
11. 加入白飯輕輕弄散。
& C: e2 v) ~- f Y! {! T) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 加入大地魚。
6 r. p) f" s5 Z R2 |3 G* J0 X2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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