方魚肉碎蠔仔粥
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v% }& g9 y8 ~7 U: v# P7 |
蠔仔八両
" l0 f& U3 G6 ?( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬茹數隻
7 X: \3 C; l$ Z: {5 q& M; O2 p肉碎六両
) c9 N% e' S8 i K8 \ E& r冬菜一湯匙
, l" ^9 Y5 }# T9 n" _3 R大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）tvboxnow.com ~$ p1 v* g, S8 M
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醃料（肉碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w$ u) I9 I w8 T+ Z7 U
生抽（先下）4 l* I% z4 c1 k
糖（先下）tvboxnow.com. [/ I" c0 S0 N$ k/ J4 z* {5 B
鹽（先下）
: }, B4 | j' @) N! j8 F' a( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油（後下）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w" z7 o2 M' J& a, G" s* G
粟粉（後下） tvboxnow.com: D, H" _+ p' ]/ l I S
# t f d4 T& Y( P$ O/ u+ E- otvboxnow.com烹煮步驟：
5 q$ C% q& x6 `! ]+ y* M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I( e& X N9 t( w. B! @
1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。% ~* u# ]" f. L8 G5 {8 M0 {
2. 冬茹去蒂，切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g$ p v0 P/ T6 _
3. 肉碎醃好，備用。
9 W8 @2 j0 d4 t$ w# F) c) u! Ltvboxnow.com4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)9 R0 r- s6 u, l( I& D+ C; B3 P. x b
5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。
4 @2 x' Y$ O0 M! E* S+ l公仔箱論壇6. 洗米，煲飯，備用。公仔箱論壇" Z; M" P+ Z. V
7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)- ?8 [9 ]: [7 }; k) a
8. 蠔仔飛水。
1 q x& E( K) s# q, I% I( `tvb now,tvbnow,bttvb9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯）
- H4 }* E' O9 Q7 f$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。3 t8 J( S, a% R$ Q# v6 m, s
11. 加入白飯輕輕弄散。
; {9 Q$ p! d2 S; p5 ^; p# T9 J4 c12. 加入大地魚。
* _1 r) s* O, j- E- \2 xtvboxnow.com13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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