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紅酒蘋果
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材料 :
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( c& T; c G ]) d Q- `. I v9 p公仔箱論壇紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， tvboxnow.com: ^$ i7 p% Y: p
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @5 o& c% J2 i8 I& X# `4 J
做法 :公仔箱論壇* X2 o h0 [" i5 m6 u" h0 \8 Q9 I
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
1 L: s, B( u3 M# X% Y% O8 P7 Atvb now,tvbnow,bttvb煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
6 g0 Z% F* z& _' @. r; }: E慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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