[西式食譜] 紅酒蘋果

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紅酒蘋果
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) X- a' v; H, |4 c" ktvb now,tvbnow,bttvb材料 :7 i* k, w( L, C  K( I
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
  k  ~4 `. t# |; i& ~; s$ I* \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 tvboxnow.com2 }5 J. p0 ?; A/ P4 K8 A+ v
做法 :
  l# i: D0 j$ [/ r9 J! N) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w7 B2 R# u2 p8 J/ l! T
先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
4 i* B4 p# W* ~. ztvboxnow.com煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
( ^4 H2 {) }" L4 K0 x  l! q慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日