[西式食譜] 紅酒蘋果

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紅酒蘋果tvb now,tvbnow,bttvb. E$ O+ H4 b/ U) }1 R
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材料 :
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
+ D: ?6 p6 p- G1 m3 y# l2 ?" ~tvboxnow.com檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
; }8 N' V' L; ^* k% h/ N做法 :
  G; ?6 e( n" D7 [# P+ ~& y, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! T- |+ t/ b; D' htvb now,tvbnow,bttvb先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. 2 f5 g" K0 f2 S+ `9 _
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
! M6 T1 `. b/ q: `慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日