[西式食譜] 紅酒蘋果

rain_

紅酒蘋果: U0 d& j: n- B* {: U4 u2 D. ~, C: ]

5 _+ k- g" n$ qtvb now,tvbnow,bttvb ( T& y) v6 p- Z& h& O% |
紅酒蘋果tvb now,tvbnow,bttvb0 i" g1 V% x2 _/ r& z/ C% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a- s8 ]9 f) H; t* S
tvb now,tvbnow,bttvb8 f9 B8 q; L2 k2 y, ]- T8 V+ N# n
材料 :' |5 w; K6 ]* W. w4 W! V! c! }+ G
tvb now,tvbnow,bttvb# E5 m( Z  x! V1 }4 R% W
紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
9 b: e1 G# u" S5 S4 N5 j檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
% ~" Q: _$ j' btvb now,tvbnow,bttvb做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( u9 p" |* @* h5 Q

- L0 ]- _+ Y5 _  Z$ k; V. G! H3 ]" I; g( Y先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. tvb now,tvbnow,bttvb% b# G) Q5 U9 m( t0 e+ [$ T
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
7 @3 Q- k: |1 ^/ x2 Htvboxnow.com慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日