材料tvb now,tvbnow,bttvb, j* q# R) z' N5 ]- T( I
帶子 140克、芥蘭（切片） 70克、鮮白果 60克、炸腰果 75克、蝦乾（浸軟） 35克、蒜頭（剁茸） 4粒、鹽少許
5 m! p$ ^) V/ s" ?- U, j6 s; F
) V7 e, M1 w! `4 D% @% ^tvboxnow.com調味料) b, F! y" H7 I' s6 A
鹽/蠔油/糖 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙、生粉水適量
. O; d3 O- }4 U( `9 a( g7 U公仔箱論壇
# @% u& X2 _4 A. t. E6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k2 l$ ]: B& Z8 Y* l9 {. Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
: G- t% u2 |1 Stvboxnow.com1.燒滾水下鹽，下芥蘭略烚，再下白果汆水，撈起。另將帶子汆水，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb `. t" M4 W7 ^) g
$ j0 h5 U7 J. P
2.燒熱鑊下油，將帶子炒至黃金盛起。
8 O+ n6 z4 R% c* ]: U- a" P& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 w* D# s; Z# C1 a" m" {5 R
3.另再燒鑊下油，加入蝦乾、蒜茸、芥蘭、白果炒勻後，下帶子、鹽、糖、蠔油、紹興酒、以生粉水埋芡炒勻，最後放炸腰果快兜勻即成。 tvboxnow.com& a% f. a2 n/ y% x' t7 y: v
+ d- b/ f( n% q5 r+ F* f公仔箱論壇
0 ^: L& a, r( d, h- f! W5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
! ]$ Q, h9 L+ n( J: i8 E* P如用急凍帶子，汆水時可加入薑片，可辟除雪味。
9 E* |( `$ e. G$ k. n公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-18 06:23 AM
| 