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[中式食譜] 燕菜蘆薈羮

材料
+ m& j8 V! e, j/ n* _7 W3 W燕窩/黃耳(切絲)/竹笙(切段)各 35克、蘆薈 80克、雞湯 600毫升、蛋白 2隻
1 e9 E! L+ v& i  p7 u) ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L9 m& l* ]$ ~- J6 i, l
調味料tvb now,tvbnow,bttvb) Z% q: M5 b. a
鹽/糖各 1/4茶匙、白胡椒粉少許、生粉水適量公仔箱論壇5 m2 N  v: q- P! d
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做法tvboxnow.com% t# G1 J- N5 n  U7 D5 b7 A
1.燕窩用清水浸發 3小時後,汆水,盛起瀝水備用。
2 m) `& d, v4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y( p3 c( r: R; W) m2 M
2.蘆薈切兩邊,起皮,將蘆薈肉切絲。tvb now,tvbnow,bttvb: N+ |! R5 h9 y8 L1 N8 l/ L

( W! x2 `1 c- d8 @. J- Q8 t; s公仔箱論壇3.燒滾水,下黃耳絲、竹笙汆水,盛起;放入蘆薈汆水盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [7 \. r0 M- ^9 O$ W; }

  z% |$ L* F4 |; Q* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞湯下鑊,大火煲滾,加入黃耳絲、竹笙、蘆薈,再下鹽、白胡椒粉、糖調味、以生粉水埋芡。
; B. n  B  G, q' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S: Z3 Y" }. x! t* w2 r: itvb now,tvbnow,bttvb5.轉細火,放入蛋白拌勻,最後加 3/4份燕窩拌勻,盛起,放上餘下的燕窩即成。
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