[中式食譜] 冬瓜豬腱煲螺頭湯

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冬瓜豬腱煲螺頭湯tvb now,tvbnow,bttvb& h0 H& W+ K  ~
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$ a8 B& d9 T1 t  O6 r% [tvboxnow.com【材料】
% k! o1 H) g, M4 M螺頭二百克公仔箱論壇9 s& B8 B1 J* e& j9 O0 w5 a
冬瓜三百克1 g1 B9 _0 R: o4 u
薏米二十克
' {2 F% ]1 j( L公仔箱論壇陳皮四分一個
1 F3 B6 B4 T5 f! q1 y$ N1 w豬腱四百八十克
8 r8 O9 |4 f) A. N6 @8 W8 W) K. m* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片
. H, z7 O' h3 N2 A" K, f青蔥三條(切段)
+ F. k1 K& p$ M' u& `( M" w1 n幼鹽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u, K0 \# A0 o& V) S9 d" I
胡椒粉四分一茶匙
; k- \  q2 z* p8 J6 S7 b1 stvboxnow.com清水十五碗公仔箱論壇; P: m  l! r) e
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【做法】
0 K% T8 n5 J, {+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。) o9 s3 n) E1 f0 q
(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。3 J( g9 q( ]3 n& }; c9 V
(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。
: ]; B, o& g" X" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。tvboxnow.com" l( @  y+ j2 j3 I4 f: r# v
(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。