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[中式食譜] 蔥煎肉餅

【材 料】
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豬絞肉  200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 n8 n* x- z0 E. C
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珠蔥  80公克
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沙拉油  1大匙7 a8 \& K, ^' |$ X, C, {8 q
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb# h" B3 k7 ~. _. v( M6 t
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醬油  1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e! E/ [7 [6 f: M* [

2 u2 ]* |0 H* c$ D, z雞粉  1/2小匙
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4 ^0 z; e' o: C' Y1 L) k& |3 Y# ktvboxnow.com鹽  1/4小匙
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& h2 u1 W8 C' v6 h# Htvboxnow.com米酒  1小匙
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( ^- }. O( b$ [# c6 \【做 法】
% J" x9 r4 g4 A( e9 I1.珠蔥切末。$ Z& ?6 a* G% T8 W/ G7 G; C

( J8 r' H! p+ a% r2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火,放入作法2的絞肉,用鏟子壓平成餅狀,煎至兩面香酥金黃即可。
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