[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】
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豬絞肉  200公克
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珠蔥  80公克9 p5 j8 V) \, a( j0 @2 C5 n
tvboxnow.com  `# S! V9 @% c7 B  M, u, f- w: D6 C
沙拉油  1大匙公仔箱論壇+ b  i: P; a8 P2 |4 J! R
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【調味料】
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% a+ T( x& b' M7 P: D3 B+ g; jtvboxnow.com醬油  1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }% E8 U7 u1 g" {: T

' v4 g% a( g* N( i5 `雞粉  1/2小匙
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鹽  1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. a0 }: ?4 [( u6 w, B1 I9 l
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米酒  1小匙
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0 J# n" ]7 ]$ \& z3 d; D! x7 p$ P& ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y( p& v. ?0 W
1.珠蔥切末。: g) _! R8 G- h- [' `( |6 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]( k! m1 O# O- v+ Q
2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。公仔箱論壇$ H8 c" K8 B" ?. \9 _+ \# E

6 Y+ m0 ^& x% G' ]tvboxnow.com3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。

jessy8088

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