檸檬茶雞翼" K- w) t; g2 l7 ]5 H$ Z3 {
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材料:雞中翼10隻,香茅1枝(切碎),蒜茸2茶匙,洋蔥碎2茶匙。
) I1 A- r4 M' `$ Q- ]醃料:生抽1湯匙,鹽1茶匙,麻油、胡椒粉少許。, ~1 Z& `$ E! y1 Z$ K& A
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調味料:檸檬茶1盒(250ml),雞粉少許。
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6 l( ~; O( ? C" I* otvb now,tvbnow,bttvb做法:雞翼洗淨,用醃料醃約二個鐘,煎香備用。; s- f4 i9 z; o) N& b6 A
燒熱油,爆香蒜茸、洋蔥碎、香茅,雞翼回鑊,加入調味料煮5分鐘至收汁, |