[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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蠔油炆雞翼
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n" q, s1 B+ O4 P$ X8 a$ ^
薑 2 片公仔箱論壇1 I" v  @! _4 E* j: q" _
蒜 ( 片 ) 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h4 Q! V6 M: z3 Q0 ]8 E# O+ Q
蔥 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb' [' Z4 C2 O- _1 L- z
調味份量 1 . tvb now,tvbnow,bttvb! |- I) h- i$ M" o6 u
生 抽 1 茶 匙 tvboxnow.com, l$ r$ B. o1 x4 @9 c" K' J
糖 1 / 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& E7 G( ^- A1 _# Y
胡 椒 粉 少 許
9 q+ u; g8 d2 m5 w7 v& U% G公仔箱論壇薑 汁 酒 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V7 ~) j6 J* H+ G; A, W
2 . $ j7 q0 y- s, [; y8 `  t
蠔 油 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb" s$ B3 X6 C1 ^3 P+ `" f# M" O2 ]) A
生 抽 1 茶 匙 tvboxnow.com2 n' E: W% P$ A" t. f% @
老 抽 1 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許
) W- M, I# _- d% ^* m. p) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 杯
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb6 T- x6 E4 b0 m7 h' Y4 h- j
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
" F5 V8 Z& P; p燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。