[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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蠔油炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N3 ~2 g( I, S6 i8 S2 j$ E& B
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( b0 I. _) [( m) L) v" N- p材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
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蒜 ( 片 ) 2 粒: R  y/ y; A8 A! h5 m9 u; A* V
蔥 1 棵公仔箱論壇/ S4 Y7 p) g0 q! u
調味份量 1 .
& ~9 o5 M& {. c- {, D  j7 P% Mtvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇8 D* m/ M; V1 Y
糖 1 / 2 茶 匙7 p4 e! X, [" T5 b
胡 椒 粉 少 許
: U; {. o- B( A! D薑 汁 酒 1 茶 匙, d' d6 E( z3 d  W0 e% C
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蠔 油 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb2 U; j) d/ J# K6 C! G0 K6 \
生 抽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k5 m5 g; f. z$ X, |# L
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胡 椒 粉 少 許 # E- d$ K" Z7 Y: ]1 F( m
水 1/2 杯
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& z' x- u' N. C4 Jtvboxnow.com做法
. V% g& m0 n3 W+ D% S雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
3 ~) C% y0 s" W$ ~公仔箱論壇燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。