佛跳牆
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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵tvboxnow.com* }- d. ^; F3 F' N
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雞腿1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q" t8 M6 V" Z, e1 f' E
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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4 r' i; Q! C7 K9 h* E" d$ v& O# B作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底tvb now,tvbnow,bttvb8 e% I+ o8 {! d1 ^) C: d. ]
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G% U; ` ^( H2 `& }
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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: J+ t8 k! f! A" e+ f) C) f5 U3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時) |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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