蒜香焗牛扒
( G* i; l$ u! D! s% T公仔箱論壇
, q6 \2 N* A, P3 V* w2 F' }
, A5 w! n7 P: d* Y. u4 G5 b2 [% \蒜香焗牛扒
4 A7 Q# l$ B! | A/ C+ g) A, a1 F' Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o" Z7 i5 j9 b
, g0 l, a8 M4 |9 W
tvboxnow.com6 Y/ o3 H, I$ P9 V
tvb now,tvbnow,bttvb6 M4 Z( _- H1 r& a6 \
蒜香焗牛扒9 l! C* t! E4 g
tvb now,tvbnow,bttvb0 E/ e+ r9 @9 M
, v1 G& _* {* k! |) }5 l$ k) T【材料】
8 ]7 u$ N/ o5 ^* b冰鮮西冷牛扒二件tvb now,tvbnow,bttvb' h! ]+ k9 r1 J& s
原個蒜頭二個tvboxnow.com1 V/ [0 L7 r$ f" d( ^
錫紙一張
$ `2 N% _; Q" ?* z; J6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F; E6 B- l2 Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- }8 v; i+ ~: G- K. etvboxnow.com生油一湯匙tvboxnow.com/ D g4 O+ i7 i- U
薑汁一茶匙
+ O) D2 w$ l( F) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹鹽半茶匙
7 Z! Y2 x% |* `美極鮮醬油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [! d9 s8 |$ S# W- v* S
黑胡椒粉半茶匙
+ @" E# k0 g5 Y4 l4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ], B- u& x& C. r: B* n5 X
【做法】
# H r0 i% k7 L' y. S6 B& I0 jtvb now,tvbnow,bttvb(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
9 b8 ^5 x2 Q' b/ w* R: L" P5 W(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
% j% B @4 ^0 k" E公仔箱論壇(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
! i. B4 n. d1 Dtvboxnow.com(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
$ F- N8 P$ o1 Wtvboxnow.com(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
| 