蒜香焗牛扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l$ o* s' k, A) R' J A |* b7 X
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蒜香焗牛扒: y+ K" f6 X% S
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. }- ^+ m# N; r4 ~2 U6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
5 J" G7 V1 g3 \ e& X1 i, |tvboxnow.com冰鮮西冷牛扒二件
9 v$ U3 y9 m- c" d% t原個蒜頭二個
% g8 _5 Q( ?$ q5 A錫紙一張
( r0 k8 |+ I0 M5 T2 K/ g) m, r. \, n. A& d" n7 R6 i5 g
【調味料】 o; I r6 n# N. j o9 Y- x
生油一湯匙
% [, V* x$ g k& s9 @/ d1 D1 _薑汁一茶匙
: L$ _+ D. @ h0 ~& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹鹽半茶匙公仔箱論壇2 ]! {8 k: n5 P1 V* X
美極鮮醬油一湯匙tvboxnow.com% H% c: U8 a1 o& [+ F w& \# [
黑胡椒粉半茶匙
- b$ O' ?+ _* {1 ^+ X! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e) C6 b4 ^% l( }公仔箱論壇【做法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 g- r& L& C4 d) [5 p3 g/ f- l2 A% M
(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
4 s8 _6 W% N5 I2 M(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
" E( A5 M+ D! f7 j) I4 J+ H% Jtvb now,tvbnow,bttvb(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
( x+ ?8 r% w& s" J, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
9 p a0 `: U: z) H* S6 _tvboxnow.com(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
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