蒜香焗牛扒4 S/ s4 ^2 g. W8 z$ l# ^
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蒜香焗牛扒
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& t) l0 N. N7 v$ t) D: ?# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h( X8 |7 {4 @% U
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蒜香焗牛扒
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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ?) M# I+ ?. b* U) i: T1 G
冰鮮西冷牛扒二件
4 `3 B% T% }1 c' g原個蒜頭二個4 h1 W4 @: {: \4 U! A
錫紙一張: l% ~, m' W0 q4 @7 x: b
7 Y- Q% ~, r; r' [, Z/ g* `$ Vtvboxnow.com【調味料】 tvboxnow.com- {5 o/ K' N- D- ^% d
生油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; z6 Z: ?* B$ i3 y; i9 ~+ D5 _
薑汁一茶匙
. M F1 `# [' E4 o; n! y( H, n/ U西芹鹽半茶匙6 r) R! A4 G R5 C; K+ Y
美極鮮醬油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! q0 t2 Q. ]3 Y# w
黑胡椒粉半茶匙- ^5 x( A# `+ T% N
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【做法】 公仔箱論壇. ]& D, `) {$ Q9 ^5 q, i
(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。! d5 f+ ^) h3 q3 w+ e- `9 p" _
(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。tvboxnow.com* `* w9 C% ]& M" {6 o
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
! q! Q T8 ?7 A( r1 j7 \7 p+ b& Otvb now,tvbnow,bttvb(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
6 M3 }( v9 u1 B5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
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