[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量7 n. h  N+ U5 t' G+ D
蕃茄 兩個
) `4 z& ]4 k9 G: V" e' b1 b紅椒、黃椒 各一個
( Y# n+ Z% A# Q- Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 一個
! \/ R" t; [; S+ `7 p/ Xtvb now,tvbnow,bttvb天使麵 適量
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1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用tvb now,tvbnow,bttvb9 x: p) K+ h) e6 a+ D
2. 將其他材料切條備用tvboxnow.com# Z4 e& w0 E. r
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
3 M( U, x. A/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
3 ^. m! A. h9 n9 F  n4 w% Z! q5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb) z6 Z: [1 l9 V% P1 d  e
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。