[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量8 M1 d" _) \( f; y5 l) S- S- m% D
蕃茄 兩個
: S& }& R8 D! ]% ?/ C" x公仔箱論壇紅椒、黃椒 各一個tvboxnow.com# I/ c9 }' \$ t8 U# f
洋蔥 一個+ ~$ x( _6 q7 N( X' Y4 j5 @1 F" p
天使麵 適量
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/ J  N7 D& y! btvb now,tvbnow,bttvb1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `) r, N- q% y2 B
2. 將其他材料切條備用, b8 y' W9 ~0 I7 v2 ?' u
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
6 o( ^' r6 P8 ^2 [: }! atvb now,tvbnow,bttvb4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用tvboxnow.com& C' D  M$ d) n) j0 x
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I' I2 _% s) O8 P! P
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。