[中式食譜] 彩椒炒牛柳

rain_

材料：tvboxnow.com: |" }, v8 S& ^% J, @3 y
牛柳
8 t" j  Y2 Q  n紅椒、黃椒 各一個公仔箱論壇9 K0 j% G  l2 h- ?1 I
西芹 1/4 棵9 L+ z7 Z: N+ T& g9 E: n
紅蔥頭 1個
/ e# k9 h4 @+ F, J7 m# G
2 l& Y8 ~8 E0 T& e' e醃料：
$ h0 v6 ~  _/ M2 d; H0 Q. Gtvboxnow.com生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量) S: A/ Q5 d! Z

/ n# K# q+ }& Dtvboxnow.com1. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時tvb now,tvbnow,bttvb* R% ^- G$ n" n% W- W) D
2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用
! O* w- q7 ?) a% [- t# x2 a) D& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用
* H# U; b# ]9 q* U/ }9 Z) G, S4 h5 g' Htvb now,tvbnow,bttvb4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。