[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

rain_

材料:tvboxnow.com& i& U' B8 i- `2 U
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
' Y. G/ s; \5 Htvboxnow.com蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 9 e7 `- R$ m" S( [* ^
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
/ u% C+ F. j5 x) }' n& f乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d, m: p7 B3 J8 h" ]9 u! w: O" H
水 200毫升      雞晶 1量匙
+ h" _* c  P/ i做法：
: G2 c2 V& K) O. t  P5 v0 ^8 F- B8 Z燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 * Y0 A/ E+ k8 r) R
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
9 e' p' |% j; W: stvboxnow.com及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
+ Y  P/ I# y0 y& l% O6 E" e1 A立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入tvb now,tvbnow,bttvb) T4 F7 J' Z1 U$ U0 b
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。