[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N1 ]2 S2 O  w2 l: L; C
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
, Q2 }3 T! V' H0 i/ F9 [" _6 @% E! ^公仔箱論壇蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 0 O* |9 r* u" m1 W9 M$ B
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 : L- I/ Q( |. v- y9 q  q
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 / w" ~) U/ c( M: O
水 200毫升      雞晶 1量匙 tvboxnow.com( m  V" e. T, {& k; P/ Q
做法：
+ J6 T3 I* P7 }公仔箱論壇燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 6 ^& n1 m7 K: V3 H+ ^) y
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
( ~5 ?8 x: B( p+ Y6 W公仔箱論壇及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
# A1 d$ a1 f7 L6 @$ K: w+ j立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入+ s, b" e7 S% w; W5 b$ L4 M
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。