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[西式食譜] 大蝦忌廉扁意粉

(2位) PRAWN AU GRATIN WITH LINGUINEtvb now,tvbnow,bttvb1 Y, n4 \# L! w  e
材料:         中蝦 10隻
- x) _' r- N; _; i2 Ptvboxnow.com洋蔥 (切絲) 2個
% V, R3 j* T: c5 a8 Ltvboxnow.com蒜茸 2茶匙
; f$ E+ @/ F- m% r  J. K+ ~* m" |+ y$ C. c淡忌廉 240毫升
# b, m1 ~) W. e* @: u; Atvboxnow.com扁意粉 300
8 i% \6 n4 g4 W, z8 m% Y9 r調味:         香味粉 Cajun 1茶匙
, U' Y$ s- w* V7 D: p鹽 1茶匙
5 Z4 |, R  |6 d; c7 M做法:         1. 中蝦去殼、去腸。
/ P- j; U+ P# A% A3 W  T2. 意粉以滾水烚熟,隔水,過冷河。; Y9 x1 a2 J: M; L
3. 下油燒熱鍋,爆香蒜茸及洋蔥,加入蝦,炒香。加入調味及淡忌廉煮滾,最後加意粉,炒勻,熟熱即成。
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