銀芽鮮蝦雞肉脆餅- V& ~. n$ e5 \/ y2 X: C
材料: tvb now,tvbnow,bttvb G5 F% Y3 z! ~4 ~8 K
蝦仁適量、雞胸肉適量、大黃干三片、豆芽菜適量、菜圃1大匙、蔥末少許、鹽少許、糖少許、蝦膏1匙、花生粉3大匙、春捲皮適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" k, s6 [/ S8 n+ k8 k
作法:公仔箱論壇3 u9 D- `0 V) f2 O! \
1.蝦仁、雞胸肉、大黃干、豆芽菜切丁後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 l/ [% n" ]( ]! R* {
2.將作法1的材料與菜圃、蔥末、糖、鹽、蝦膏混合拌炒,不需過熟,只要有熱度即可。tvb now,tvbnow,bttvb, h* p# }5 a# W; X
3.將作法2中的備用材料,拌入適量的花生粉後備用。
; b9 R) `8 v n$ w: B4 j1 r 4.將春捲皮周圍較薄的部分剪去後,下油略炸過後。7 H+ i$ [! ?! B% C: O
5.再將作法3中的材料,放在春捲皮上對摺即可食用。 |