材料
5 @& I4 [4 \4 D萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許
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做法
' Z; |6 @" i& K( x( E- k0 o) M公仔箱論壇1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。' d+ U& p- J3 |9 D8 i W
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2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。
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, X- Q8 a W( b- b8 a+ L2 \, {3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。 : w% d4 x9 P* c' f2 c! i
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1 Z$ S# i0 {' c- P- o8 c7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
1 w- Q6 U& [. o0 b8 X' \' E( P# x公仔箱論壇先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！9 v- A/ K0 j6 |+ h
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發表於 2011-5-19 06:24 AM
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