材料tvb now,tvbnow,bttvb; V n# B. b0 B& s% Y
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量. V+ v$ x7 m8 R. M& `) X4 k1 k
) ~( S F6 L% N g# V- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料3 D' q8 O. }! ]5 Q; _7 l: N; p
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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0 R% g4 A6 Y' P( k- q5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb+ t" S: A. _1 k1 c
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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# h- W9 I- p* p; W; N# n9 H$ I7 @2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?: m7 O6 H% l1 j- U# E
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。! S7 x M9 W, ]- j& \: b1 \
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。" k$ t9 B1 r, ~! o3 G$ H3 Q
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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