材料
0 W& X/ x1 D! X3 c( l秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量2 D8 ~6 h; o7 ?; V) p! [
# }$ {8 O0 q2 n" G公仔箱論壇調味料! l0 W5 q, i) k# F% C
咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。tvboxnow.com" ^' ^: o/ G+ P, H
. P+ Y7 l" S% g' l' d) P$ ~, Etvboxnow.com2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。; r- P7 L9 q1 R8 l5 o6 p
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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; F! k' v; T# x$ x4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。1 D% r9 ^8 C M4 ~9 K( n! t. M5 r& E5 x
; g5 H5 p; ]; w, L- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。tvboxnow.com! s8 d9 o3 ^/ Q4 E# v
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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