材料tvb now,tvbnow,bttvb* w& |2 ~: u2 N r3 i/ d
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量tvb now,tvbnow,bttvb& \1 l1 ?: i* e* j" M
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調味料
* {2 q I7 E) q: O4 t$ ]tvboxnow.com咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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, |/ [" w. ^+ H# a% I2 @; Atvboxnow.com做法+ D8 ~6 q4 ?% j8 v$ c
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% @$ d5 I* u4 x4 t$ \- W
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。5 L0 }0 x* F0 u
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A4 ~" R( K: _! Y9 b
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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2 m) i& J# \: O/ w+ H( Y" Y2 f r5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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