[西式食譜] 伏特加酒浸番茄

nt1972

材料
" v, m- m. o2 D2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利番茄 3個、伏特加酒 250毫升、檸檬汁 60毫升、檸檬 2個、糖霜 1湯匙、橄欖油 1 1/2湯匙、海鹽少許、薄荷葉 10片、原粒黑胡椒 1茶匙、丁香 5粒1 Q. \$ Q  P( R
公仔箱論壇! N8 H& l- o9 ?+ a! l: }: W$ Y4 D

; `  @' M9 t4 a5 s* h, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w, ^" ^6 n* u2 c' m
1.檸檬以小刀削皮。番茄底部十字，煲滾水，放入番茄烚 20秒後撈起，浸冰水備用。
, D1 \3 Y7 t, w- l% \7 {6 btvboxnow.com
5 x( ?5 J! [# Y+ F2.從番茄底部十字位開始去皮。
. T( V$ {- J9 z: A, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p: s- ^0 p' v6 ]公仔箱論壇3.將伏特加酒、檸檬汁、檸皮、糖霜、橄欖油、海鹽、薄荷葉、原粒黑胡椒和丁香混合，放入番茄，再放雪櫃下格雪最少 30分鐘。
3 W0 z' J3 T* I# u* A: J' D
& e1 j" P+ x* q% R* e, S4 F  @0 w4.將番茄上碟，再淋上適量汁料即可。 公仔箱論壇5 [5 I' }1 z5 |6 d* a: O7 K" g  W
tvboxnow.com! I- `) Q3 W0 u1 W" n8 @0 ~
4 y1 V& R  `: d$ b' S; U+ ?
貼士tvboxnow.com) n! E& p& l! j. ~/ M1 R
傳統食譜以烈酒來浸番茄，如不用伏特加酒，亦可用 Gin酒取代，但糖的份量則要減少一半。
" X. P6 W, v$ @5 j4 j" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。