材料公仔箱論壇/ t9 P$ L- Q# }4 l- d
熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條
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& v: U1 U1 D" c1 y7 j做法
* d! }' ]) P( ?; B* S4 l1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。
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& [' U1 k1 O1 _8 N6 x. _1 y# r2 Xtvboxnow.com2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。
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! C, N! b9 Q& D" ?6 ^! stvboxnow.com3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。公仔箱論壇) ^! P$ u9 Q, M' A4 E2 v' F: |
( R: \, I3 r, Qtvb now,tvbnow,bttvb4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。 ' P I7 n+ f6 w& t3 A
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在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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