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[西式食譜] 無花果水牛芝士沙律

材料
, F) o4 T2 \+ J1 d3 x2 e9 _8 ctvboxnow.com新鮮無花果 4個、火箭菜 50克、水牛芝士 150克、無花果醋/水各 80毫升、砂糖 1湯匙$ \# T: X2 R% ~- y, }5 I- z$ ~
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1.無花果切半。水牛芝士切件。0 L$ q+ w' A  s& Z

' P2 {' b7 ?" U2.小煲中加入無花果醋、水和砂糖,用中慢火煮約 20分鐘至變稠身,待凉備用。
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3.碟上排上無花果、水牛芝士和火箭菜,淋上無花果醋醬汁即成。tvboxnow.com4 U1 G* q3 w: C1 Y! Q
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