材料
, `5 B( p! P# p2 J1 r$ ~* q7 _tvb now,tvbnow,bttvb日本米 150克、車厘茄（切半） 6粒、洋葱（切粒） 30克、葱粒 1茶匙、煙肉（切粒）半片、南瓜（切片）/豚肉薄片各 200克、西芹（切條）/紅椒（切條）各 40克飯
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" }1 o5 d6 J1 a. r3 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料9 I4 c* u6 O# T/ D/ J- o
茄汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙、豉油少許南瓜8 ], r. z. p8 f9 }; w
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鹽 1/3茶匙、咖喱粉 1/5茶匙、牛油 1/2茶匙、小辣椒（切幼粒）半條、橄欖油 2茶匙豚肉tvb now,tvbnow,bttvb7 ]% c, i+ h7 b }& y
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鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許
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做法
: g' ` \5 _' _: [6 p5 |1.把米洗淨瀝乾，加入調味料拌勻，放入飯煲內，注入與米相同份量的水，加入洋葱粒、煙肉粒、葱粒、車厘茄拌勻。
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1 L& ^$ `1 ], X$ q2 u2 htvb now,tvbnow,bttvb2.錫紙上放南瓜片，下調味料拌勻包好，一同放入飯煲內。
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* l- h' `+ q0 p1 s5 E2 U! p% Btvboxnow.com3.豚肉片灑上鹽和胡椒粉，鋪成約長 12厘米，放上紅椒條和西芹條捲好，用繩或保鮮紙綁好放入飯煲內。
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4.按飯煲掣煮至飯熟，便可一併將（ 2）和（ 3）取出上碟。公仔箱論壇1 ^0 F" h* f3 H: a( S2 N0 I
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發表於 2011-5-21 06:20 AM
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