材料
. ?+ D6 v+ H9 Y0 {tvboxnow.com日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦
' j8 }" \ ]$ n- B% f+ `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n9 H5 [4 v! {& R/ R
醃料
" I2 y: ~5 k7 a6 l/ m& R鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜
2 |; e' h; F" Y( Q4 s+ n9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; C8 W _4 h3 G; N
調味
" O b- I A. D4 |' i5 n7 g1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許* x6 w. M! C6 o& F
0 O* X$ p" ^, V' ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {5 J* _$ K0 b( ^7 ~ {# d
做法tvboxnow.com( R- n, x/ H3 Q- j' R
1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
% ^0 w( ?5 T( Q0 dtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) E/ T1 w8 }! }- |$ [3 P1 a
2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。
7 `9 S& p$ D0 j1 Q% @1 r7 D公仔箱論壇公仔箱論壇0 J- s M. z! r8 T! E Y
3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。tvb now,tvbnow,bttvb+ G; w+ t9 p0 i8 Y+ G& a: K
tvboxnow.com( a: A; V" k3 Y- B9 W, P+ P% N
4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。
# |$ |$ k5 ?8 D$ i* D4 ?tvb now,tvbnow,bttvb6 _2 G% u3 g1 ?/ s
5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。
& G- p; @8 I+ M! j& M$ t' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-21 06:21 AM
| 