材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L$ g T8 f ?9 Y5 J5 ~
日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb1 b x0 U. R' [: H
鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜tvboxnow.com! l# }% S$ k0 g' }9 q7 }* R% L. y
$ }& M4 _# O" [3 T! R( C0 J3 J- T* u3 stvboxnow.com調味
& T7 T2 Y1 \' ~: y4 R5 Z4 O0 T. [/ ~+ utvboxnow.com麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇! [; B7 q7 G. u' d5 }- d7 u
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做法2 ?/ z' q5 u3 E$ c" X
1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
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2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。
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3 }: ]8 f- L! ktvboxnow.com3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。tvb now,tvbnow,bttvb1 r4 z$ i- D# Y* c' s: n1 O
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4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。
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5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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