材料
0 Q( {) m* T% M5 \tvb now,tvbnow,bttvb日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _! I9 i% ^1 M7 Y
( _. b& N9 G& N% `tvboxnow.com醃料- _; H1 ]# s6 C! L% X5 T
鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜
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調味tvb now,tvbnow,bttvb, y% M! w" j; i, E3 _
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法 r8 A1 ~+ E0 C0 m2 R& E
1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
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) _) E) h0 U$ k, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。
' F# W7 [! L) Y. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q( J4 U' }" R4 }, `3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。
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4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。
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8 H# E/ v! t- r7 }5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。0 K5 x5 {( `' X& |# r- W# v1 t
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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