材料公仔箱論壇. r7 M1 h5 y" ^5 k
日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦
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$ F5 j/ g: M* ^. k9 Q& \( l/ j; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb) P, O- z& T; d" f8 U& n6 b
鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜tvboxnow.com/ o8 s. C5 v$ K6 j0 [
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調味
# Q1 q. D/ |* @7 u+ M公仔箱論壇麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許. ]% \. }+ @) s' T
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做法
6 F. v) {4 K L/ m4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
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# x ^/ ~( {/ O) @* F" d' w3 o$ i2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }3 U, o( ?! C1 J( ?
0 \: [1 k* U0 w# j/ x/ o6 t公仔箱論壇3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。公仔箱論壇" y2 p. P1 X' l ^$ p. g* f. L3 Q
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4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。tvb now,tvbnow,bttvb2 M% ^8 T& a5 t) R& M/ u
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5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。4 p& B; x( U# E7 }
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發表於 2011-5-21 06:21 AM
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