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[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

材料公仔箱論壇: D5 w8 ^9 d0 g+ g9 Q
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉( Earl Grey茶包) 1/2湯匙、無鹽牛油(已溶) 4湯匙、菜油少許
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1 K! C) ?# Q) J7 R7 U; x公仔箱論壇蘋果醬
/ ?8 a& x2 n) B7 ]. a8 M8 s蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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' ^4 x  w1 w' p- ~1.班戟粉和茶葉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; h% G% ^0 n0 o

% a4 _# g) P. E& [, s6 M. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去心切小粒,放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內,加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻,用錫紙包好整隻玻璃杯。
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3.蛋加砂糖,用攪拌器攪拌至砂糖溶解,加入( 1)及溶牛油拌勻。公仔箱論壇' |! ]# Q* j4 j

6 w) @# v/ [5 o2 Q; {" J0 Ltvboxnow.com4.飯煲內側掃上菜油,將( 2)置中央,沿邊倒入( 3),略拍飯煲,把多餘的空氣弄走。
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( Y3 |$ q0 N7 s" _! T+ |tvb now,tvbnow,bttvb5.按煮飯掣開始,待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕,如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟,再次按煮飯掣,直至蛋糕熟透,約 45分鐘。! j5 l( a2 @6 ^; H+ t% {6 q% ~
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟,打開錫紙,蘋果醬淋上蛋糕面即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 C! V! v* Z# t6 S8 e

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