[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, U5 c8 _# p, F$ S
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
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蘋果醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?! T5 j* I5 Z- d/ E8 s
蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙  T1 s* C" i$ `. o. a: I

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1 Q. X5 K% g0 v* Y) V0 v# i1 x公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 c9 Q  S6 B1 }, k7 I& f
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。公仔箱論壇6 C& `7 r) z. r1 i# ]5 }
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。
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6 j8 Q$ j0 F3 E( utvb now,tvbnow,bttvb3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。tvboxnow.com" s0 J; ?2 P8 C$ j% Y  ^% i# K0 |

5 A- ]& Y8 g: H0 Atvb now,tvbnow,bttvb4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。
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6 q" u5 |) u/ c: S! l+ X) N公仔箱論壇5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。- b: ^4 N  x/ k4 C3 H9 Q: }
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。! ]; d) \& t7 ]: W5 m

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tony112233

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