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蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l6 B* L* z, ]; A/ F" E
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蘋果醬tvb now,tvbnow,bttvb) Z& e, o3 J* {0 s3 @9 {% R2 d
蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙tvboxnow.com- \6 y7 y" `3 H
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做法tvboxnow.com5 O( y5 G' i: A z! y6 n
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。公仔箱論壇$ Y9 b; }$ N2 K0 |8 F* t& X
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。
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3 L0 k$ M+ ?4 v: N- a% s5 btvb now,tvbnow,bttvb3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。5 [$ y( M4 K( q/ P/ m9 z
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4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。$ L! y1 e, m6 `$ P9 Y8 y9 b- V
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5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。
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& P. c/ u$ O) Q) {" U% w公仔箱論壇6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X7 {. I" k7 e2 G( w7 u. r
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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