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[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

材料公仔箱論壇6 y8 P: q# g3 f# f! x8 K
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉( Earl Grey茶包) 1/2湯匙、無鹽牛油(已溶) 4湯匙、菜油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }) \" s' ]" f6 [
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蘋果醬
2 h4 j2 y! B+ ]7 q+ Y2 C公仔箱論壇蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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- Q' Y& D& k8 K/ D# J2 b2 {1 J3 I公仔箱論壇做法公仔箱論壇) \6 S$ Z- d" ]  t
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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2.蘋果去心切小粒,放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內,加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻,用錫紙包好整隻玻璃杯。tvb now,tvbnow,bttvb1 F" d" U; j9 _# r9 q
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3.蛋加砂糖,用攪拌器攪拌至砂糖溶解,加入( 1)及溶牛油拌勻。7 X5 B0 F+ L+ P# j; m2 q
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4.飯煲內側掃上菜油,將( 2)置中央,沿邊倒入( 3),略拍飯煲,把多餘的空氣弄走。tvb now,tvbnow,bttvb% `. \) s2 P' p
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5.按煮飯掣開始,待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕,如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟,再次按煮飯掣,直至蛋糕熟透,約 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p( M# A- M' L. B$ `0 u2 W+ v9 a

9 X- [2 Y- L& ~' I7 Utvb now,tvbnow,bttvb6.蛋糕攤凉後倒出上碟,打開錫紙,蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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