材料公仔箱論壇4 H2 i. I" E) l. p* c
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O. B* X+ b4 W+ l! z" v5 R, Y
7 ]0 }- T. e7 @& o% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
. ~3 |* c! C* Ptvboxnow.com鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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8 X7 S. i# R9 B1 S6 ]) V% l: u醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r3 f2 h+ d7 { J6 E9 ]8 s
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 L- q4 _+ F$ Q2 X
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做法
% v$ W4 ~8 w) t1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。/ E5 Q& U& p: e L# {6 X9 A7 Z( Z
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2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
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' B3 n' B* m, N) w2 L. u* O7 E" ?1 V3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。tvboxnow.com& _8 H/ g& o# t1 {4 J* X
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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