材料公仔箱論壇$ d8 X. ~; b5 e3 G
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
% \ t2 E( I' e! [1 J3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c( g+ k% {* b" p5 Q4 stvboxnow.com調味料公仔箱論壇$ v- p+ ~2 i$ u7 X* M& p5 Y3 h
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
9 t8 `# y& J5 Q6 }4 y0 e& A
7 q1 }7 W" x8 C, S% l9 Itvboxnow.com醬汁
5 S7 O' i) [5 C! K% w% C* Ltvb now,tvbnow,bttvb薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
& ?- V( b2 \ { W, d# [) x) ]% U" Y* l2 c& A I# y
4 i. y! c I1 M6 j: N做法公仔箱論壇2 I! k# T, f% ?0 ~/ T5 ~9 C
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。
, q M' q, ~ M2 `+ c# l' _+ a qtvb now,tvbnow,bttvb
8 v; i, N+ L. |2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
6 }* Y6 d$ g" Y2 Utvb now,tvbnow,bttvb
. Y0 L' X4 A' t6 Y1 [; D% F3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。tvboxnow.com! N6 m% R* R7 M
|
發表於 2011-5-21 06:23 AM
| 
發表於 2011-5-21 06:35 PM
| 