这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛
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% Z$ E6 c& \8 E% ~' R- |+ L5 qtvb now,tvbnow,bttvb油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛 tvb now,tvbnow,bttvb P+ ^$ V: u2 A4 ]) l& X- i
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油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！ 公仔箱論壇( J; \' V! A. C0 {
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* B. D( I# c4 I6 ~5 @9 Etvboxnow.com材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士）
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