这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛
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油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛 公仔箱論壇4 `: u3 `3 u0 J1 ~
: Y4 o* S# J" J+ h2 |4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！
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* G7 ?8 A$ h Ptvboxnow.com材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士）
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) u5 i8 A m8 S; ?7 Y公仔箱論壇[ 本帖最後由 10606 於 2007-9-4 01:31 AM 編輯 ] |
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