[中式食譜] 粉湯水餃

rain_

粉湯水餃是一道傳統小吃，寧夏各地均有制作。過去常見於街頭攤點，現在也多用於筵席，作為筵席小吃上桌
2 c; l1 I1 @/ o$ S) W公仔箱論壇　　
% m' L: e) u4 ytvb now,tvbnow,bttvb
/ Y  a5 [' g7 Y% Z' L0 N) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：羊肉餡水餃、涼粉、菠菜、木耳、黃花、蕃茄、炸土豆片、香菜蔥、姜、蒜、精鹽、味精、醋、植物油。 公仔箱論壇1 y. _: P& `" z+ ^
　　公仔箱論壇+ t" f3 A: G$ P6 P  D; U
4 I7 F9 a; b( o
制法：炒勺內放少量植物油，用蔥、姜、蒜熗鍋後，依次放進羊肉湯、涼粉、木耳、黃花、蕃茄、炸土豆片、菠菜、香菜等。鍋開後，將湯帶料一起倒入盛煮熟的羊肉餡水餃的湯碗裡即成。
5 Z: ~# i; R. u( N: V! W　　  T3 M& A( W# D; R7 K' P) ~
tvb now,tvbnow,bttvb% `/ A# b3 T. w
特點：湯鮮味香，民間風味。