材料:
* {8 Y/ |# K/ H) v5 f) o8 S. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿四支、公仔箱論壇+ u, v' T6 s9 P# j+ [
大番茄三個、tvb now,tvbnow,bttvb4 {1 ^( B) [2 v
蔥白四根、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M1 P/ r% B, M3 A3 {; Y
芹菜莖兩根、
' a3 @* {& y5 S4 @5 u3 R# I% ^! H奶油二十公克、4 ?% w! j( V" V7 J" V: p# f
沙拉油兩湯匙、公仔箱論壇& V2 [* H, y" e
鮮奶油八湯匙、tvboxnow.com6 i7 J9 r; ?* L o1 _% q
巴西裏末少許、
8 `8 A- s& Q& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉各適量、
2 A/ }# T5 k% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正方形錫箔紙八張。
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1 e7 b# h' T5 p6 \8 t7 \& x公仔箱論壇作法:tvb now,tvbnow,bttvb/ r2 A4 H: | Z, u0 y8 i( J# v5 x% k
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
: j- R _, p: E8 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s" w) M: T7 i+ @* r: Y: r
3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 7 H8 A4 D }; c& o. |9 `9 ]7 N
2 c$ f8 \) J& w6 J0 _公仔箱論壇4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T+ i* G, \# T& N4 S) d7 b* J
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5.食用前撒上少許巴西裏末。$ i6 B# T4 L& L2 T9 m( }
% V2 i! I9 `. f! B0 c公仔箱論壇Note:tvboxnow.com3 \& {; f" `6 x- }! |9 y) a5 T1 T
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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$ u9 D0 u2 P& S7 c公仔箱論壇正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 tvboxnow.com/ D, h9 q( W! P( @0 O5 d
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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