材料:
1 }) M) V: E/ w0 ^% a雞腿四支、$ A3 j6 f5 T3 o# ?0 |
大番茄三個、
2 W2 C* V$ s% e2 ^3 L u蔥白四根、
$ B# s6 I7 f6 G1 F' F. ztvboxnow.com芹菜莖兩根、
( w2 m+ p' Y: m奶油二十公克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U, } W; j/ p _- z* d
沙拉油兩湯匙、
( s1 X: z! E2 W" ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油八湯匙、tvb now,tvbnow,bttvb1 [! ^- \% ?; t8 @% [- E, ~: c
巴西裏末少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i" y7 R2 y% P+ W
鹽、胡椒粉各適量、tvboxnow.com# Q; G, q# p( h Q
正方形錫箔紙八張。
7 m" p. l9 M( G) _$ \, stvboxnow.com
; S. I @8 R8 |作法:
8 I3 r8 Z) \- ~1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
! \$ W7 F4 Z2 i: J, P' ~6 Otvboxnow.com
9 a+ ?9 C o ], E7 Z! D/ @2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 tvboxnow.com$ i4 S% E7 q7 m
( O8 Q, T, P" C$ }) l0 {6 ~6 }tvb now,tvbnow,bttvb3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C9 e+ n( o$ y6 ?
7 _6 ]5 S/ u/ |% ? U4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 & C! Y! z+ N& p6 R. W
, b: C; n, H$ J9 D) T" Mtvboxnow.com5.食用前撒上少許巴西裏末。
6 L u+ W/ n3 |+ ?公仔箱論壇公仔箱論壇7 f+ e3 D, q" H8 W- f9 {. H
Note:tvboxnow.com; p; a/ q' e, I3 Y+ d5 A8 B) B. t
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
# b% h9 m$ m; t0 U- ?公仔箱論壇
4 l) J7 D3 V5 G4 l% K3 f2 q正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o- v9 Y2 H6 s% X
tvb now,tvbnow,bttvb0 H1 Y0 Z: S/ S9 _( _( c
番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
| 