韓國宴客DIY之--海鮮鍋

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韓國宴客DIY之--海鮮鍋
. X+ q" Y/ j3 H3 M3 b0 o難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal ! T* F( W& c; ?# a4 F  \
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主材料
: P0 o) J% z: s( m8 Otvb now,tvbnow,bttvb海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 ; U' A- V2 m, C
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
0 W! i3 T6 W9 f" {9 t0 V6 t7 R7 n% s湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
9 [/ X! F2 z( T5 i9 s1 `調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許
$ p8 Y. {) P4 a- F. Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o3 ]' _! K0 L1 F, B, {

- \9 X# _8 r& N8 t  Otvboxnow.com01熬湯底
% u0 b) N! G0 `tvboxnow.com蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.
/ z4 S' q$ z# K# atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [: U4 w% B) k1 t
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02準備海產品
0 w+ d6 ?- j. _螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨tvb now,tvbnow,bttvb6 M9 i1 F: \3 H, T5 s8 u3 |
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8 {0 V- t! X  _* Q. Q$ Vtvboxnow.com03準備蔬菜
$ W; X  t2 [8 x- C6 u! btvboxnow.com將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段* o; I: k! T0 C7 O. c

+ ^' c3 b3 {6 a04煮
# |; a. q: ]2 e( D8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火
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