材料 :
" z" W6 X, s8 N+ J$ W公仔箱論壇雞脾肉 12 (去皮)
5 ?$ m- \; O I公仔箱論壇旦 1只 (打勻)公仔箱論壇 D" S0 ?6 D7 ^: }- s
生粉 1/2杯7 L( Z( A2 p: }2 z. W
" d: M* ^ W0 L T醃粉 : tvboxnow.com0 e8 `4 n3 p" B! V; v5 [2 ?
薑汁 1湯匙1 g" ]/ ^# D- V8 b/ {' [0 U5 T; ^
生粉 1 1/2湯匙. i9 M0 I- _7 @3 x7 P$ Z- g$ G; w
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d. I. C( [3 u( {! f3 X
麻油,胡椒粉 少許
9 g0 o* v, g0 i; x) ftvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2湯匙
7 ?6 k) D$ S$ |7 n! U! c: Z公仔箱論壇
+ o8 V+ ?9 Y; `0 @4 H* s: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料 :
* o7 g' s) }! Q0 d; I1 Ctvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯
5 G' e& V m$ |5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙# ^$ D& X9 X% w
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b# Q0 r/ R1 c0 x( W' R) c6 ^
生粉 1茶匙
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做法 :
; i+ g! E4 o1 f$ U" K公仔箱論壇雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
7 p8 ]* e6 h) O {( i. a* Y, [tvboxnow.com雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
( R. X# e; h' e( D$ z' N; w/ d- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾4 p$ J) i% u( b2 C
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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