材料 :
2 ?3 x) o, U/ p, y6 G+ \tvboxnow.com雞脾肉 12 (去皮)公仔箱論壇6 h6 l* J) _! U7 D, |- V! V) M" F
旦 1只 (打勻)
3 G, N c4 @& e& t# B生粉 1/2杯
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6 ], l9 S+ \) q8 V) D4 q醃粉 : tvb now,tvbnow,bttvb1 T- ^" Q- y- |2 a, d2 a: k
薑汁 1湯匙公仔箱論壇: N, `; n8 d3 r/ B0 z+ C
生粉 1 1/2湯匙tvboxnow.com0 Z) H* k2 k, I! x) @9 }
糖 1茶匙
m/ I' o5 [' W# r& c$ K6 P麻油,胡椒粉 少許/ ]& \7 Q: D# m/ L) E: X" a% y9 `
生粉 1/2湯匙
3 _; C7 {9 F# D* \公仔箱論壇
# ]2 [- R9 i9 ~! ?8 N( s汁料 : & J g5 A& m* `1 ?
水 1/2杯
' H$ g) p2 o: C }/ `生抽 2茶匙
& X7 `3 s. m! A糖 1茶匙tvboxnow.com. c- J8 j; G, a! R2 K% [# g1 ^
生粉 1茶匙tvboxnow.com. W$ [1 X8 b& f, i
tvb now,tvbnow,bttvb. P" J5 d" ~ s6 n4 G( ]! U1 Y) N
做法 :
5 v" O$ X4 L9 f! x. q公仔箱論壇雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
2 k$ m& L# I$ b* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
0 h& Q9 q, M# G1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
# V) K# j% t/ n5 I/ \tvb now,tvbnow,bttvb食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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