材料 :
! X" m6 f$ |; J8 W: s雞脾肉 12 (去皮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R0 i8 V( f9 A" F
旦 1只 (打勻)2 K' q, J* Q) @, q4 n; B: O0 t
生粉 1/2杯tvboxnow.com" Z+ }) ^6 o, A! V ]$ i/ k" ^
' y o2 a% b5 D" P* R% Z2 ptvboxnow.com醃粉 : # ~- [- Y# b" C: @
薑汁 1湯匙tvboxnow.com) W8 d/ e1 b. R; d1 G
生粉 1 1/2湯匙tvboxnow.com* s7 X$ S/ m! v+ ~$ k# j
糖 1茶匙公仔箱論壇, X- `7 q0 a2 y& [4 o- S4 W, H
麻油,胡椒粉 少許
' W$ s) k* Z! D+ ^" d公仔箱論壇生粉 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x0 p4 F6 D- L& _! M# }6 g
- q3 d8 W; l* O2 M2 k/ t# B. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料 : . m, b8 \' d; c; x% w/ q( y
水 1/2杯
) W( {5 Z$ S* B& R# X) R7 ktvboxnow.com生抽 2茶匙
& s; r1 y2 f% `; t糖 1茶匙tvboxnow.com# @, |9 i E& U. o$ R+ j, j
生粉 1茶匙tvboxnow.com- G* x& L* a% R* a, t% u
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雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
/ O8 \2 I' y/ d6 B4 H" i2 B1 P4 R雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
) J+ w# V1 ]+ W; d3 B公仔箱論壇1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
! K+ ^' E7 y/ C% y4 M) K食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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