【材料】
8 n6 ?7 M% g+ U* y# E3 I. E" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼十二隻tvboxnow.com+ B8 R7 l* b" I9 e7 q) D! m
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
# ~7 c5 m0 u I: {- gtvb now,tvbnow,bttvb冬菜一湯匙(浸水)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E3 f8 |3 c0 d- a2 d
冬菰八隻(浸軟、切件)$ t& l9 D/ [8 a. t* {
蝦子二茶匙(炒香)
A6 \4 `- e1 L0 M* I- `公仔箱論壇蒜頭三粒(切片、煎香)
. J5 v& c! R3 t( P% Rtvboxnow.com乾蔥頭三粒(切片、煎香)
$ a J2 |! L6 J) }3 p2 t; o0 U$ Ktvboxnow.com生薑六片(煎香)
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5 B6 O; h5 W; b- M B; u/ z9 O0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】) C* l( u8 `* h% J4 G) W* n/ o
生抽半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" Y8 e c: E
粟粉一茶匙" G& u6 s* {2 S1 k& [$ s4 f
雞粉半茶匙tvboxnow.com3 U0 r2 P. G- f. z: H& e' F* l
黃糖半茶匙
* }2 T5 G+ m8 \( h- A; vtvboxnow.com生油一湯匙
) m6 i+ d. d* d0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油三分一茶匙
. I/ D n H# R* qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇+ B9 v9 w+ `8 @
/ K' G2 E6 F: O( o公仔箱論壇【汁料】
1 P0 }% ]& l; ^. W8 d公仔箱論壇清雞湯一杯半
7 S4 W. o1 a: t公仔箱論壇蠔油一湯匙
( ^4 G# c0 t" y& K# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. s1 _- b4 C1 {: h, U2 K: N0 A
黃糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z( ?9 S5 y4 d+ ?5 A. ?- V% f
麻油三分一茶匙
& P2 Z; Z4 G' d, h/ o* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
. Q' i! y8 z" k4 r+ ttvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. C9 }9 c8 `/ ?2 x1 B' X
【做法】
2 b: s/ f/ ?7 y" ?9 ~% Btvb now,tvbnow,bttvb(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
$ J# [" C T1 J( R(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。
: b$ V" m8 j A( ktvboxnow.com(三)將雞中翼回鑊，灒酒。公仔箱論壇- _! w N" O$ E+ Y, F
(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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