【材料】
" h8 c1 E5 a- m1 ^% L5 I+ [4 ]6 Y雞中翼十二隻
9 ^& u" L/ s+ d( c) R) f; {罐頭冬芛肉一百六十克(切件)3 h4 t! C3 W$ Z. D7 ~
冬菜一湯匙(浸水)公仔箱論壇0 f" \# N4 y: P# o b0 m1 O& g
冬菰八隻(浸軟、切件)
) F8 G# m8 W1 S' k5 ?蝦子二茶匙(炒香)
- Q& Y) [7 y) T2 X* K! y# K蒜頭三粒(切片、煎香)
1 D. V4 a3 s- _$ f# e# p* s乾蔥頭三粒(切片、煎香)
+ Z- [# B A' y8 [6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片(煎香)2 W2 _6 b: g. e$ h: O3 J/ H: \% N
8 l! l1 q: o5 W& E% m: D+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】
7 i1 o7 _# M5 `9 wtvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙
5 y z! z& L+ ^) I( g粟粉一茶匙
" T% S+ l4 Y& _* U, N% ]& p1 A雞粉半茶匙3 J) R. P8 g- B
黃糖半茶匙
1 d! o& w$ f+ F& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油一湯匙
5 Z% l4 y3 v% A, V8 S麻油三分一茶匙
& m/ I$ c0 ?, r! V胡椒粉四分一茶匙
~8 M a0 w) N9 g2 w1 E, l公仔箱論壇
7 _" z/ Z+ M' F公仔箱論壇【汁料】
, {) L' }& W r" r1 M% V. Z清雞湯一杯半tvboxnow.com" k W, s' ?, S, w" t! T, v9 E
蠔油一湯匙
, C$ _& Y( r! n% i1 |' K公仔箱論壇生油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a! q4 W5 P' D- i
黃糖半茶匙
/ j" X( r/ e X5 y! Z6 ~' A麻油三分一茶匙公仔箱論壇 e2 b& @% f6 R( y0 e/ g- s
胡椒粉四分一茶匙
# [0 {7 ~% ^5 I* s+ M7 C, v! k8 Jtvboxnow.com3 B% w8 R/ g2 Q# D
【做法】
) Z8 t* z6 |1 G; Q2 S% ~5 c公仔箱論壇(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
" b3 q' n/ k' Q9 e/ }: `, Htvb now,tvbnow,bttvb(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。
9 O) f: U6 p; E1 Atvboxnow.com(三)將雞中翼回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K; m8 I# x7 J( S( U, S# d% Y
(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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