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[中式食譜] 三冬蝦子鳳翼

【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C" q" ]8 s) U  \
雞中翼十二隻
. B7 O* {) P3 F3 Z5 _; P  [4 }* Otvb now,tvbnow,bttvb罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
# N) f$ H, j1 t& ~/ @$ I2 @冬菜一湯匙(浸水)0 l8 U5 Z* |  S: O2 E7 Q9 {9 i: p6 j# F) E
冬菰八隻(浸軟、切件)tvboxnow.com, I  z- H$ n7 y5 q$ {
蝦子二茶匙(炒香)
4 V) _: K, l3 G2 ]1 S( k6 {( Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒(切片、煎香)
- @% o& E+ d% L5 _$ w公仔箱論壇乾蔥頭三粒(切片、煎香)tvboxnow.com5 \) D4 D" Y6 O, W- n7 T; e6 ], ~1 i
生薑六片(煎香)
) N" Y; l3 c* w6 O/ I公仔箱論壇
" l4 H; q* _# m* y+ Z" K6 g5 K【醃料】
/ Y$ v4 ~1 y7 J4 t生抽半湯匙
3 B) h" X/ }" t! [$ ]粟粉一茶匙tvboxnow.com4 r0 r; f4 z. Q* I: Q& Z
雞粉半茶匙
) H3 I9 Q6 F6 ^4 W; Ctvboxnow.com黃糖半茶匙
# B3 `2 H4 b& f1 z) Rtvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙/ A! r  A  M" v* b* s( u# t
麻油三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v  ?4 A$ N/ W, f" i( Y8 h7 a; ?
胡椒粉四分一茶匙
% P  V1 B" Y0 F4 n' N9 }tvb now,tvbnow,bttvb
6 t0 W, `0 D/ }【汁料】
0 A* C: z5 S0 r8 O" i/ `% Ctvb now,tvbnow,bttvb清雞湯一杯半; p. }9 U0 f* H- {
蠔油一湯匙
8 l& C, }+ R( N公仔箱論壇生油一茶匙
6 c5 x' }( G( `" p) o& T  h( z" }tvboxnow.com黃糖半茶匙
: T! N$ Q& e8 F' F  X0 G; mtvboxnow.com麻油三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `/ Y6 E8 V0 }( R6 P
胡椒粉四分一茶匙
9 s2 @, u7 D6 W0 k4 A公仔箱論壇
4 m* G* l- S( U/ f' g公仔箱論壇【做法】
/ X5 ]% X- Z, x! [6 H公仔箱論壇(一)雞中翼洗淨抹水份,與醃料拌勻二十五分鐘,每隻雞翼撲上薄薄的粟粉,落鑊泡油至金黃,取出瀝乾油份,待用。
4 T, P4 k% m3 a) C( n8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)倒賸一湯匙油在鑊,爆炒冬芛及冬菰,加入冬菜炒至乾身,落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。. B; v# g/ |1 M: S
(三)將雞中翼回鑊,灒酒。
: |9 I+ d- y" a* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)落汁料煮滾,用慢火燜十五分鐘,至所有材料腍滑,用粟粉水埋獻,落一茶匙生油,撒上蔥段兜勻,即成。
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