【材料】2 M7 ^+ M" A: u9 c5 {* Y
雞中翼十二隻
/ h- d) `2 ], f$ K% q' a, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
1 I6 m# x$ L4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜一湯匙(浸水)
& h! p6 F9 L7 [& Y: d( @tvb now,tvbnow,bttvb冬菰八隻(浸軟、切件)tvboxnow.com" E" ^' A4 A9 r1 E2 f( v
蝦子二茶匙(炒香). f6 R- S% E, l3 x% c
蒜頭三粒(切片、煎香)
0 l. l8 S& h2 I5 z& Ktvboxnow.com乾蔥頭三粒(切片、煎香)
, h7 j5 S0 G' l$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片(煎香)
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【醃料】公仔箱論壇6 e) }- U% C1 M) T/ b ]
生抽半湯匙( H/ h7 W7 T, r7 y9 `) }' v8 w7 s
粟粉一茶匙
& D2 k$ K9 y& l# U公仔箱論壇雞粉半茶匙! F2 {, G% }5 m
黃糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~8 T v, z. Q( t: a. m% E W& L
生油一湯匙
* T! Q6 y7 X- O公仔箱論壇麻油三分一茶匙
2 P" ]# I6 i% ~. i+ s9 d. a+ \7 d7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H0 B( j; ~1 t" D! Q/ _; \
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【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb# L( f ]$ Y2 z6 O( Y, k z
清雞湯一杯半
/ e, `* t5 V( L# J1 L& @公仔箱論壇蠔油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q0 A* k, }; m/ b; L: S* A
生油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t: V: ^4 y2 ^" j
黃糖半茶匙
4 I" K6 ]3 ]) S o6 ftvboxnow.com麻油三分一茶匙tvboxnow.com4 h3 y/ E3 ]$ R6 f
胡椒粉四分一茶匙
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& O$ q9 \5 y7 u- ?3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】tvboxnow.com. i y% G) g. h
(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
: |* k; P9 f1 v6 f# Ztvboxnow.com(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。
% j/ L/ d5 B4 h(三)將雞中翼回鑊，灒酒。公仔箱論壇& R6 D! d0 h; n ?# @. h( |- i* Y
(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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