材料】$ J3 K4 ^* {/ e- k( I+ }
青椒一個
" N/ p/ D: e1 w6 A/ k4 Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個
' `0 U9 ^* D4 I0 V7 ? v雞柳六條tvb now,tvbnow,bttvb- k9 o- c" W( S8 ~2 Q
公仔麵二包6 h4 O- a2 A! C8 A/ {! t0 g3 z
' @2 ~8 q# i& g3 N( d& x' C3 v【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Z' A4 h0 x0 w* O0 _, L
生抽一茶匙
+ W4 `) U. |5 Q/ rtvb now,tvbnow,bttvb老抽一茶匙tvboxnow.com( N6 K8 G% h) ?. f+ G2 N5 `3 v [. _
粟粉一茶匙1 A) c" F- v3 B7 d9 p) L
黃糖一茶匙
3 r1 t/ s( y; _& s8 h8 D/ V& R! a3 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙tvboxnow.com0 L' ]6 k9 ]4 A/ T
雞粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" o/ s& @) ^2 {# J: o6 S
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y# v6 R) @ w1 `
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【做法】
. k9 h1 w6 Z7 l5 I6 N1 xtvb now,tvbnow,bttvb(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後,與醃料拌勻,醃約三十分鐘。tvboxnow.com! ]2 d0 w3 b0 `: V, A
(二)公仔麵放入沸水內,淥至八成熟,取出過冷河,瀝乾水水份,待用。tvb now,tvbnow,bttvb' I8 I8 C* n) Q8 n, `( C1 u$ C
(三)青椒洋蔥切絲,落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味,取出。" } K8 Z1 Z: Q" E/ o/ O, ]
(四)雞條炒至八成熟,將青椒洋蔥回鑊,落公仔麵一起炒至麵餅散開,即成。 |