材料】
; F: q$ @8 t3 q$ S( B1 g( [ {# I公仔箱論壇青椒一個
2 v# U% ~1 Z$ A3 q, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個tvboxnow.com- K" d$ N% ] X
雞柳六條
; T, C" b; `& }tvb now,tvbnow,bttvb公仔麵二包
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$ Q+ D$ e+ Z" d9 _9 f5 }tvboxnow.com【醃料】* [; s l8 \ z* `$ c* m
生抽一茶匙 l6 @2 T3 ?* U2 @1 C
老抽一茶匙. }0 w+ A* N" R) Y6 e
粟粉一茶匙) U5 s0 y" x" L# Z) _4 E
黃糖一茶匙3 l" u4 u2 W; V2 t) A
胡椒粉六分一茶匙
2 ^/ F8 F* |/ y; z/ n' {6 Y: m8 M雞粉半茶匙
; A) k r) H+ ^" |5 M+ O麻油半茶匙
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【做法】 b7 x2 }: E* i0 X
(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後,與醃料拌勻,醃約三十分鐘。
: w* p1 j! p- U2 c6 Xtvb now,tvbnow,bttvb(二)公仔麵放入沸水內,淥至八成熟,取出過冷河,瀝乾水水份,待用。
" V) w, W3 L! a o* Q(三)青椒洋蔥切絲,落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味,取出。
+ Z/ t! j3 c; ptvboxnow.com(四)雞條炒至八成熟,將青椒洋蔥回鑊,落公仔麵一起炒至麵餅散開,即成。 |